小正月には小豆粥 お正月は、一年に一度しか食べないものが多いが、小豆粥もそのひとつ 子供の頃から好きだった 温かい小豆粥に白砂糖を沢山かけて… 甘さは、食事というよりデザートレベル なんで小正月に小豆粥を食べるか？ そんなこと考えなかったし、知ら…

1月15日 以前は、成人の日だった 今は、第二月曜日が成人の日になった 地方から都会に来ている人が、たった一日成人の日の為に実家に帰るのが難しく、ある地域では正月休みに、成人のお祝いをすると聞いたことがある では、成人の日には何をするか？ 晴れ着…

梅雨入りから夏にむけて庭木は、気持ち良さそうにグングン伸びます。 春から梅雨に咲くツツジ、さつき、紫陽花は、花が終わりましたら、自分で形を整える程度に刈込み可能です。 庭木は、刈込みしないと、大きく育ち過ぎて、庭のバランスが崩れてしまったり…

カチコチになった鏡開きの餅 お汁粉に 揚げ餅に 最近の我が家の鏡餅は現代的 鏡餅の容器内には個別包装の餅 カチコチ鏡餅を割る手間がない ちょっと味気ない感じだけどね 鏡開きにはお汁粉 我が家では、お汁粉用に小豆から煮る お汁粉おいしいから…沢山作る …

1月7日の七草粥 昔の人の生活に根付いた行事 正月のおせち料理やお酒で疲れた内臓をいたわる風習 春の七草を刻んでお粥にする 春の七草 ゴギョウ、ハコベラ、セリ、ナズナ、スズナ、スズシロ、ホトケノザ 音で覚えているけど、現物の見分けは今だにできない …

お屠蘇とは… 正月にいただく邪気を祓い長寿を願う薬膳酒 我が家の正月では、おせち料理をいただく前の朝の儀式だった 盃は3段に重ねてあるので、お屠蘇は年少者から順番に年長者に繋いでいく お屠蘇の香りと味は、個性的 私は好き…正月の味、お屠蘇 でも、娘…

今は、大祓に初詣だけでなく、思い付いた時に氏神様に参拝する 若い頃は、 初詣は明治神宮や湯島天満宮 秋祭りは小中学校の近くの富士神社 氏神様の存在も知らずにいた 意識したのは、自宅建築の時 自宅建設の業者が住所から氏神様を検索し、地鎮祭の依頼を…